Cook It Raw 記者会見

 

11月13日 フォーシーズンズホテル椿山荘東京にて Cook It Raw の記者会見が開催されました。

そして僕も、「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」さんとのご縁で記者会見に参加させていただきました。

 



 

Cook It Raw とは、「食」をテーマに、現代の料理会で最も先進的な考えを持ったメンバー(世界各国の有名レストランの偉大なシェフ)達が一同に集まり、”言葉によらない討論”を行います。

討論するにあたり言葉に代わるもの。それは 視覚、嗅覚、味覚。

食という観点から、世界的に懸念されている問題に取り組むという素晴らしいイベント。

そして、今回のCook It Raw は同イベントの メンバーシェフである成澤由浩氏の発案により、石川県に決定しました。

石川県の食材を活かした創作料理。美味しそうですよね。

今回は日本の復興というキーワードにも触れており、お話を聞いていて世界の有名シェフが日本の素晴らしさについて熱い想いを語っていて感動しました。

日本だけではなく、世界中で問題が起きていて、その問題に対し「食」を通じて取り組む。料理に込められたメッセージ。素敵ですよね!

僕らを取り巻く環境で問題が起これば、そこで立ち上がる人がいます。

世の中に閉塞感が漂えば、それを察知して動き出す人たちがいます。

 

大丈夫。こういう人たちがいれば日本の未来も世界の未来も明るい!

これから、色んな分野で立ち上がる人が出てくると思っています。

 

こういったイベントはもっと注目されるべきイベントだと個人的に思います。

・・・・・。

あれ?ちょっと待って!これってちょっと前にどこかで似た雰囲気を見たぞ。

 

ほら・・・。バカサミット。

世界の有名シェフではありませんが、日本を代表する先進バカ企業が集結しています。

世の中の閉塞感をぶち壊して、新しい価値観を伝え、日本を元気にしようと立ち上がった人たちです。

 

世界のトップシェフの集まりとは違いますが、自分達の役割を知り、その得意な分野で問題に取り組む姿勢はまったく同じです。

 

つまり何が言いたいか。

 

えーと・・・。

 

これから世の中がおもしろくなるぞ。

 

ということです。

 

皆さんも、Cook It Raw 応援していきましょう。 (バカサミットもね)

 

 

 


 

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芸能事務所に所属しました。

コンビニアイス評論家「アイスマン福留」として、芸能事務所に所属しました。

所属したのは、渋谷の東急ハンズの隣にある「シンフォニア」という事務所です。 http://sinfonia.cc/


僕が芸能プロダクションに所属しようと決めた理由は、目指すべき場所に全力で向かっていきたいからです。

つまり、自分が思い描く「なりたい自分」に近づくには自分ひとりではなくパートナーが必要だと感じたからです。

やりたい事を見つけたら、実現するためにハングリーにやれることは何でもやる。


待ちではなく、攻める。人生は積極的に!

これが僕のポリシーです。

多くの人に自分の声を聞いてもらうためには拡声器が必要です。


つまり、どんな思想を持っていても、どんな夢を持っていても、結局のところ多くの人に聞いてもらえる人にならないと意味がありません。

特に、今の時代は情報が溢れすぎているので、活動も埋もれてしまいます。

アイス評論家という活動も、やりたい職業がなければ新しい職業を自分でつくってしまえばいい。そんな発想です。

あ!もちろん(変)カメレオンを辞めるわけではありません。

色んな常識を壊し、新しい常識をつくるために、今まで以上に活発に活動していきます。

夢はあきらめずに本気で追わなければいつまでも叶うことはないでしょう。


僕は10年前に、新しい理想の自分を思い描き、トラック運転手からパソコンもできないままIT業界に飛び込みました。

当時描いていた理想とは大きく異なりますが、思ったよりも面白い人生になっています。(笑)

(変)カメレオンで掲げている社是 ユニーク&ユーモアにも通じるのですが、人の独自性ユニークとは、性格ではなく歩んできた道が人とは違ったもの(ユニーク)なのだということがわかりました。


だから、自分の持っている可能性を信じて、また、新しい自分自身を発掘できるように、今後も変幻自在に予想外の動きをしていきたいと思います。

という訳で、今後、シンフォニアさまと共に芸能活動を頑張っていきたいと思います。


シンフォニアの田井社長が来週21日(月)日テレiconの事にも触れてくれています。是非見てください!

http://amba.to/v4dWqj


 

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基礎づくり

 

僕は、2005年の1月から事業を開始したので、あと1ヶ月ちょいで6年が経ちます。

 

たった6年ですが、とっても内容の濃いエキサイティングな6年でした。

 

1年って、とっても早く感じるのですが、独立してからの期間で考えると”まだ6年。”・・・正直そんな感じです。

 

色々な失敗をして、こんな短い間でも会社もピンチも何度もありました。

夜明け前が一番暗い。これが僕の口癖。今でもそう言い続けています。(笑)

 

ブログを読み返してみると、ちょうど2年前の今日、こんな記事を書いています。

僕らが方向性を変えたのがちょうど2年前・・・なんですね。

この時期、キツかったー・・・。メイン業務をやらないと宣言してますから…バカですね。

 

人間も6歳まで基礎が作られるという事を聞きます。

そういう意味では、やっとカメレオンの基礎が形成される時期。

ただただ過ぎる時間ではなく、面白いほど走り続けた6年だと自分では思っています。

 

得たものも、失ったものも多いけど、今あるものと未来がすべて。

そこを意識して大事にしていきたいと思っています。

 

人数は少ないですが、まだ見捨てずに変態企業で一緒に働いてくれる人もいます。

その人たちと力を合わせてこれからのカメレオンの未来を創っていきたいと思います。

 

S西、Mちゃん、Hピー!この先、まだまだ大変な事もたくさんあると思います。

自分達の成長を楽しみながら、世の中に必要とされる会社を目指し、みんなで力を合わせて頑張っていきましょう。

 

牛乳を飲みすぎないように。

 


 

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